Entradas

La Befana: Otra Historia de Reyes

Imagen
Estamos en el día de Reyes y en vez de haber preparado la tierra y el agua para los camellos hoy les traigo una historia diferente: La Befana. Representación de la Befana Extraído de  https://www.summerinitaly.com/ Esta historia es muy popular en Italia y este personaje propio del folklore de esa tierra reemplaza todos los años la tarea de los Reyes Magos que podemos ver en otras latitudes. La Befana Está representada como una mujer anciana que porta una escoba y una bolsa que contiene regalos. Se dice que todos los 6 de enero, si el niño fue bueno le da dulces y si fue malo le entrega un pedazo de carbón.  Cuenta la leyenda que los reyes magos, camino a Belén con los obsequios para el niño jesús, se perdieron y le tocaron la puerta a una anciana. Ésta, humildemente les indicó el camino, pero al ser invitada a sumarse al viaje se negó. Arrepentida, salió un tiempo después a buscar a los tres reyes pero al no encontrarlos, se dedicó a obsequiar caramelos y dulces a los niños de...

El infaltable de Nochebuena: ¿De dónde viene el Pan Dulce?

Imagen
Estamos próximos a la Noche Buena y uno de los infaltables en la mesa es el famoso pan dulce. ¿Pero de donde viene este dulce? El Panettone Milanese  ofrecido por  pasticceriabiasetto El padre del Pan Dulce es el famoso pannettone italiano. La leyenda más aceptada sobre su origen cuenta que corría el siglo XV en Milán y en una Nochebuena los cocineros del duque Ludovico Sforza  "el Moro" quemaron por accidente el postre del festín. Antonio, uno de los ayudantes de cocina, se le ocurrió salvar la situación amasando un pan dulce con fruta confitada y manteca.  Al duque le gustó tanto el nuevo postre que se le ocurrió bautizarlo como "Pane de Toni" en su honor. Se dice que llegó a Argentina por los inmigrantes genoveses que trajeron el "Pan Dolce", una variante similar pero más baja que el pannetone milanés y su forma de cúpula. Pero no es sólo popular en nuestro país ya que se ha instalado en todos los países con inmigración italiana destacándose sudamerica,...

"Cerca Trova" y el misterio de la obra de Da Vinci

Imagen
Hola! Hoy vamos a hablar de misterios. Si bien el arte en sí mismo es ya de por sí todo un misterio, este posteo redobla la apuesta y trae una historia que encierra un mensaje oculto a plena vista en la obra "La Batalla de Marciano" de Girgio Vasari, ubicada en el Palacio Vecchio en Florencia. La obra perdida de Da Vinci Luego de la salida de la ciudad de los Médici en 1495, se montó "el salón de los 500", que buscaba albergar a los representantes de los principales gremios de la ciudad para discutir los temas más importantes. Debido a la importancia del salón, se le encargó a Miguel Angel y a Leonardo Da Vinci la creación de dos frescos con el objetivo de adornar el espacio.  Al primero se le encargó una obra que retratara la Batalla de Cascina que enfrentó a florentinos y pisanos. Por otra parte, a Leonardo se le pidió que representara la Batalla de Anghieri en la que los florentinos vencieron a los milaneses. Sin embargo as aspiraciones de adornar el salón de la ...

Los Atributos Presidenciales de Argentina

Imagen
Estamos ante un nuevo traspaso de mando en Argentina y más allá de los tintes políticos, lo que más iguala a los/as presidentes son los atributos que le pasa el saliente al entrante como símbolo del cambio de poder.  Los atributos presidenciales oficiales son tres: La banda, el bastón presidencial y la marcha de Ituzaingó.  Repasamos la historia de cada uno:  La Banda presidencial Cristina Kirchner portando la banda presidencial La costumbre de portar una banda tiene su origen en la antigua Roma pero persistió su uso en toda Europa durante la Edad Media y en los virreyes españoles. Fue adoptado por varios de los primeros mandatarios de los países hispanoamericanos.  En Argentina fue la Asamblea del Año XIII quién dispuso a partir de 1814, su utilización para los integrantes del Directorio. Esta primera banda tenía dos franjas azules a los costados y una blanca en el medio. El primer mandatario en utilizarla fue Gervasio Posadas. El director supremo, Juan Martín de Pu...

El Origen del Voto

Imagen
En Argentina hoy votamos un nuevo presidente y si bien en el primario nos han enseñado todo lo relacionado al voto, viene muy bien hacer un repaso histórico sobre su origen y algunas particularidades. El voto y la democracia Ateniense Imagen de la Ekklesia (Extraída de  https://humanidades.com ) En lo que respecta al voto, es bien conocida la preponderancia de Atenas y su relación directa entre el voto y la democracia. Este sistema fue diseñado por Solón, Arconte Ateniense del Siglo V AC.  La polis griega venía de una larga serie de conflictos donde los Eupátridas (traducido como bien nacidos), es decir los aristocrátas de la ciudad, gobernaban a través de un consejo con poca participación del resto de la población. Para aplacar una serie de revueltas Solón, arconte de la ciudad, impulsó una constitución con varias reformas que amplió la posibilidad de que mayor cantidad de ciudadanos participarán de la Ekklesia, la asamblea ateniense. Este primer intento de democracia falló o...

Vocabulario Estrafalario: La Izquierda y la Derecha

Imagen
Hoy estamos ante un mundo alborotado donde algunos perciben viejos fantasmas políticos que se asoman en el mundo. Las figuras de Trump, Bolsonaro o y la reciente victoria en Italia de Meloni reviven debates que parecían haberse terminado el siglo pasado.  En mi país, Argentina, estamos a pocas semanas del balotaje y los dos aspirantes a la presidencias, Sergio Massa y Javier Milei, se acusan de ser muy de derecha y de izquierda como si fuese una especie de mantra para obtener votos. Pero más allá de la escena política doméstica de los países,   ¿De donde viene este término?  Para encontrar  su origen, nos tenemos que remontar a la Francia pre Revolución Francesa. La Asamblea de los Estados Generales era un organismo que podía ser convocado por el rey para tratar asuntos de estado. Estaba conformado por tres cuerpos o estamentos que contaban con distintos tipos de representantes: El "Primer Estado" refería al clero, el "Segundo Estado" a la nobleza y el "Tercer ...

Ley de la Pureza 1516

Imagen
Anteriormente en este blog hablamos del Oktober Fest (Si no la leíste ingresá acá  para conocer la historia de esta fiesta tan tradicional). Hoy les traigo otra historia relacionada a la cerveza: La ley de la Pureza de 1516. Imagen sacada de Elmundo.es En lo que hoy conocemos como Alemania, el preparado de cerveza era una especie de alimento básico, una especie de pan bebible. Las mujeres alemanas preparaban sus propias cervezas y hasta los monjes y sacerdotes alemanes tenían permitido beber cerveza para no romper el ayuno. Otra curiosidad de esta popular bebida es que por la imposibilidad en el pasado de refrigerarse, la bebida se dilataba y/o pudría rápidamente.  Como era una bebida tan popular y muy relacionada con la cultura germánica, muchos artesanos cerveceros empezaron a introducirle otros elementos como hongos alucinogenos, para acelerar el proceso de ebriedad y/o extender su vida útil. Para regular el accionar sobre este producto pero también para regular el precio d...